我が家の自炊のやりくり

〜やらなくていいことはやらないがモットー〜
うちの自炊スタイル、たぶんちょっと変わってると思う。
でも我ながら、自炊に関してはかなりいい感じにやりくりできてる笑
特にね、子育て中の家庭には全力でおすすめしたいやり方だから
よかったら最後まで読んでみて!
🍲「1ヶ月分まとめて作り置き」
毎日毎日ごはん作るのって、ぶっちゃけしんどくない?
仕事終わって帰ってきて、子どものお世話して
「さぁ、これから夕飯作るぞ〜!」
なんて、無理ゲー。
だからもう、ある日思ったわけ。
「いっそのこと、1ヶ月分まとめて作り置きしちゃえばよくない?」
で、やってみたんだよね。
そしたらこれがうちの生活スタイルにドンピシャ!
2人で3〜4時間がっつりキッチンに立って
1ヶ月分を一気に仕込んじゃう。
で、それが終わったら1ヶ月ほぼ料理しなくてOK。
これね、革命だった。
💰️食費は大体2万円くらい
「1ヶ月分の食材を買ったらいくらかかるの?」
って聞かれるんだけど
その1回のまとめ買いに使うのは2万円くらい。
意外と安くない?笑
あとは途中でバナナとかヨーグルトとかちょこちょこ買い足すけど
それでもトータルで3万円前後。
いやー我ながら上手くやりくりしてると思うわ。笑
🛒こんなもの買ってるよ
- むね肉
- もも肉
- ひき肉
- 豚こま肉
- サバ
- 鮭
- ほっけ
- キャベツ
- にんじん
- 大根
- 切り干し大根
- 玉ねぎ
- 小松菜
- チンゲン菜
- かぼちゃ
- ピーマン
- おくら
- ナス
- えのき
- しめじ
- 舞茸
- ひじき
- 大豆
- 油揚げ
- 納豆
- 豆腐
結構多いけど冷凍するから大丈夫!
🍳作ってるメニューはこんな感じ
- バジルチキン
- むね肉の煮物
- ハンバーグ
- かぼちゃとひき肉の炒め物
- 回鍋肉
- もも肉のさっぱり煮
- 豚肉とナスとピーマンの味噌炒め
- ハヤシライス
- ポークチャップ
- 切り干し大根の煮物
- ひじきの煮物
タッパーに入れて冷凍すれば
あとはチンするだけ。
作り置きで感じた最大のメリット
何よりデカいのは
「毎日ご飯作らなくていい」ってこと。
疲れて帰ってきてから
「よし、夕飯作るか!」
なんて気力、もうゼロだよね。笑
でも作り置きがあると
子ども見ながらでもレンチンで10分以内に温かいご飯が出せるってのがほんとありがたい。
自炊してる料理だから
ウーバー頼む時みたいな変な罪悪感もなくなるし
自己肯定感も地味に上がる。
まとめ:やらなくて良いことは、やらない!
うちの家事ルールはこれ。
「やらなくていいことは極力やらない」
料理も、洗濯も、掃除も、正直どれもめんどくさい。笑
だからこそ家電に投資したり
時間のある日にまとめて済ませたりしてるんだよね。
この「手を抜ける工夫」をしてるから
子育てとの両立が少しラクになってる気がする。
みんなも“頑張らない工夫”やってみて!
やらなきゃいけないことを
“やらなくていい形”に変えていくだけでだいぶ暮らしが楽になるから!
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